De situatie
Tokyo By Night startte als volledig nieuw concept. Geen klantenbestand, geen historische data, geen bewezen formule. Alles moest van de grond af. De uitdaging was niet alleen gasten binnenhalen, maar meteen weten wat werkt en wat niet.
Veel nieuwe leisure-concepten draaien het eerste jaar op gevoel: welke avonden slaan aan, welke prijzen werken, hoe vaak komen gasten terug? Die antwoorden komen normaal pas na maanden trial-and-error. Tokyo By Night wilde dat anders aanpakken.
Zonder historische data was er geen basis om beslissingen op te nemen. Marketingbudget werd breed ingezet zonder te weten welke kanalen converteerden. Prijzen werden geschat. En of een dinsdag- of woensdagavond potentie had, was gissen.
Het ijkpunt
Omdat Tokyo By Night from scratch begon, was er simpelweg geen data voor een echte nulmeting. Lundo werd daarom vanaf de opening meegekoppeld. Elke boeking, elk tijdslot, elke no-show werd direct vastgelegd en geanalyseerd. Binnen de eerste weken ontstond een helder beeld: welke avonden trokken, welke prijsgevoelig waren, en waar de upsell-kansen lagen.
Wat we deden
Lundo werd vanaf dag één mee-gelanceerd met het boekingssysteem. Geen apart onboardingtraject; de data stroomde direct mee. Dat gaf Tokyo By Night iets wat de meeste nieuwe concepten niet hebben: realtime inzicht vanaf de eerste boeking.
We richtten bezettingsinzicht in per dag, tijdslot en zaal, zodat het team direct kon zien waar de gaten vielen. Automatische upsells en communicatie werden afgestemd op het gedrag dat zich live ontvouwde. En we bouwden een post-visit flow om van eenmalige bezoekers terugkerende gasten te maken, cruciaal voor een nieuw concept zonder klantbase.
De resultaten na 90 dagen
Na drie maanden had Tokyo By Night data waar vergelijkbare concepten een jaar over doen. De bezettingsgraad groeide naar 76%, met de sterkste groei op de doordeweekse avonden die bij veel nieuwe concepten maanden onderbezet blijven.
De automatische communicatieflows zorgden voor een retentie van 15% hoger dan de branchebenchmark voor nieuwe concepten. De upsell-automatisering leverde gemiddeld €8,50 extra per groep op, omzet die anders op tafel was blijven liggen.
“We zijn begonnen zonder klanten, zonder data, zonder houvast. Lundo gaf ons vanaf dag voor week één het inzicht dat andere bedrijven pas na jaren opbouwen.”
Eigenaar, Tokyo By Night